Profitis Ilias
Profitis Ilias, czyli z greckiego Prorok Eliasz, jest najwyższym szczytem Santorini, mającym 567m. n.p.m. Profitis Ilias ukazuje się naszym oczom tuż po wyjeździe z krętych serpentyn prowadzących z portu Athinios i znajduje się między Pyrgos a Kamari. Jadąc główną drogą do Perissy, będziemy jechali u podnóża tej najwyższej miejsca na wyspie. Nazwa góry wzięła się od klasztoru, który mieści się na jej szczycie, a który jest pod wezwaniem wspomnianego Proroka Eliasza. Klasztor został wybudowany w 1712roku i przez wiele lat pełnił bardzo ważną rolę na wyspie, zwłaszcza w życiu gospodarczym oraz kulturalnym. Klasztor swoją budową przypominał twierdzę, a jego władze posiadały własny statek, który był niezwykle ważny w utrzymywaniu kontaktów handlowych, władze klasztoru prowadziły bowiem swoje własne interesy. W XVIII wieku w klasztorze założono szkołę języka greckiego oraz literatury, jednak w 1860r. świetlne lata klasztoru zaczęły powoli przemijać.
Podczas trzęsienia ziemi w 1956r. mury klasztoru bardzo ucierpiały, na szczęście jednak klasztor nie runął całkowicie. Klasztor Proroka Eliasza dzisiaj zamieszkiwany jest przez mnichów, którzy prowadzą muzeum mieszczące się w pierwotnym kościele katolickim Agia Triada, można w nim zobaczyć bogate zbiory ikon, biblii w różnych wydaniach, wiele z nich przepisywanych ręcznie oraz całe spektrum artefaktów związanych z religią i wiarą grecką.
Mnisi zajmują się również produkcją wina, jak i prowadzeniem warsztatu obuwniczego oraz wyrabiania świec.
Dla osób chcących odwiedzić klasztor, otwarty jest on między godziną 10:00 a 16:00, od kwietnia do października, za wyjątkiem niedziel.
Warto dodać, że z góry Profitis Ilias rozpościera się zniewalający widok na niemal całą wyspę, warto więc na nią dotrzeć chociażby z tego powodu J
Na szczyt można się dostać każdym środkiem lokomocji, organizowane są również krótkie wycieczki autokarowe, w które można się pytać w większych miejscowościach.
Inne budynki, które zobaczyć można na górze, to baza wojskowa oraz anteny i maszty greckiego radia i telewizji.
Uwaga!Santorini jest wietrzną wyspą, będąc na jej najwyższym szczycie wiatr może bardzo mocno dawać się we znaki, w związku z czym należy uważać i w przypadku bardzo porywistego wiatru nie stawać przy samych krawędziach!
